Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Negra com nuances avermelhadas quando contra a luz.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Malte torrado, leve chocolate, café, cinzas e defumação em evidência.
Sabor: Torrado combinando com sensação defumada ao longo do gole, de final amargo e bem torrado, com retrogosto levemente adstringente.
