Cor preta profunda com uma espuma densa e fina de cor caramelo escura de duração média.
Aroma com muitas notas de castanhas, baunilha, café e cacau.
Sabor com notas de baunilha, uma tonelada de castanhas, cacau, café, pimenta, lúpulos terrosos e picantes, carvalho, caramelo, canela
Retrogosto seco e amargo com uma nota de castanhas torradas e baunilha que perdura.
Corpo médio a robusto cremoso com boa carbonatação. Álcool de 11,5% está bem disfarçado.
Uma das RIS com maior intensidade de notas de castanhas que já tomei. Baunilha também mostra sua força, de uma maneira que as notas tradicionais de café e cacau ficam ao fundo. Interessante, mas na verdade não convida para outras visitas.
Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4
