Detalhe da Avaliação

4.5 5
Dinamarca
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
27 de Novembro de 2015 2248
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
O rótulo não chama tanto a atenção.
Na taça uma coloração negra, opaca, com tons de rubi e com uma espuma bege de média formação que formou véus nas paredes. Aromas intensos com notas muito gostosas do Jerez e frutas negras e vermelhas, com torrefação e chocolate amargo, com um fundo de baunilha. Sabor que acompanha, com uma grande complexidade e notas de pimenta crescendo com a temperatura de degustação. Álcool muitíssimo bem colocado, que não se sobressai sobre os sabores, num corpo licoroso e com baixa carbonatação. Uma BA sensacional, que vale a pena ter na adega para guarda.

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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