Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um pouco cremosa, bolhas moderadas, bege e meio duradoura, deixa uma renda justa. Clara e meio borbulhante. Coloração marrom escura quase preta.
Aroma bem agradável, malte médio, leve tostado, torrado, cereais, chocolate, caramelo e traços de palha. Lúpulo intenso, um tanto cítrico, meio flores, leve manga, laranja e traços de pinho. Álcool bem leve. Ainda leve uva passa e ameixa seca.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial leve, amargor entre moderado e intenso, reflete as notas lupuladas cítricas do aroma seguidas das maltadas com um tostado e torrado bem discretos.
Corpo entre médio e intenso, textura cremosa, carbonatação entre vívida e média, final bem duradouro e amargo.
Destaque para o belo amargor, as notas lupuladas e as notas tostadas e torradas discretas.
Cheers!
