Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar com espuma branca de excelente formação e persistência. No aroma temos marmelada, pêssego em calda, tangerina, manga e resina. O sabor segue o aroma complementado por doce de casca de laranja. Receita muito interessante e saborosa, com amargor seco que equilibra muito bem a receita.