Cor marrom com raios de luz vermelhos com uma espuma densa de um dedo de duração média.
Aroma com notas de chocolate cremoso, ácido lático, lúpulos cítricos amordaçados e castanhas.
Sabor com notas de lúpulos cítricos, resina, leve pinho, chocolate cremoso, suco de toronja, café caseiro, bastante cacau, castanhas e pinho. Retrogosto seco com uma nota lona de cacau. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Aveludada.
Uma boa American Brown Ale que combina boas notas de cacau-chocolate, castanhas e lúpulos cítricos.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
