Cor âmbar alaranjada com uma espuma aerada frágil.
Bom aroma leve cítrico em direção a laranjas frescas, algo de toronja; o café não é fácilmente capturado ao começo.
Sabor com notas de grãos de café (quieto), cítrico de laranja, algo de pinho, maltes levemente tostados, caramelos, toronja, resina e especiarias. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Uma boa American IPA com um fundo elegante de grãos de café. Não espere uma intensa Coffee IPA; o café começa realmente a aparecer ao atingir temperatura ambiente.
Ap.3 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
