A cervejaria Faxe surgiu em 1901 na cidade de Fakse, Dinamarca. Em 1989 se juntou a Jyske Bryggerier, formando assim a atual cervejaria Royal Unibrew. Atualmente as lagers FAXE representam o maior sucesso comercial da empresa, sendo distribuídas na Europa e em outros continentes.
FAXE ROYAL STRONG
'Strong Pale Lager' feita com malte de cevada, xarope de glucose, milho e lúpulo.
Líquido amarelo claro, apresentando leve 'chill haze'. Espuma branca de média formação e longa permanência.
Aroma adocicado de malte com traços de álcool e açúcar. Suave brisa floral de lúpulo surpreende positivamente, mas logo desaparece.
Na boca mostra corpo baixo-médio de alta carbonatação. Moderado dulçor de malte e caramelo resgata lembranças daquele velho algodão doce. Incômoda ardência alcoólica rasga o final pouco amargo com discreto diacetil. 'Drinkability mediana'.
Breja daquelas pra balada: gela goela e chapa o côco.
