Cor âmbar avermelhada com bastante espuma densa e de boa duração.
Aroma de grãos de cevada e notas de Brandy.
Sabor doce maltado com notas de madeira, maltes tostados e Brandy. Retrogosto seco com um amargoe médio e um gosto residual de madeira.
Corpo de leve a médio com boa carbonatação. Drinkability não é tão alta.
Eu apenas provei algumas world class Scottish Ales, portanto a comparação não é muito justa. O que eu posso dizer é que é uma tentativa rasoavelmente bem sucedida em produzir este estilo em particular em um país com um desenvolvimento recente de novos tipos de cervejas diferentes de Adjunct lagers.
