Cor de cobre com uma espuma densa fugindo do branco com boa duração e deixando bons traços.
Aroma com notas de maltes levemente tostados, maçãs, leve canela e levedura.
Sabor é mais interessante. Notas de chocolate, maçãs, algo cítrico, um pouco de maltes tostados, leve feno, gengibre, caramelo distante e gotas de café caseiro. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo margeando leve com carbonatação apropriada.
Uma Irish Red Ale refrescante na categoria dos pesos leves para ser bebida em dias de calor.
Ap.3,75 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
