Cor preta com uma espuma densa de cor bege de duração média e deixando alguns traços.
Bom aroma com notas de grãos de café torrados, cacau e coco queimado.
Sabor com notas predominantes de café caseiro, lúpulos terrosos e cacau. Toques de caramelo e madeira. Retrogosto seco com uma longa nota de café.
Corpo médio com boa carbonatação.
Uma Sweet Stout decente com notas predominantes de Mocha e felizmente não muito doce.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25