Cor dourada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma de levedura, maltes biscoito e caramelo, interessante que eu até senti umas notas defumadas.
Sabor de cereais, levedura picante, vegetais cozidos, um pouco de papelão, um leve lúpulo herbáceo e maçãs. Retrogosto seco.
Corpo leve com carbonatação média.
Uma Golden Ale com um gosto único, mas com alguns defeitos que incomoda um pouquinho.
Ap.3 Ar.3 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,75
