Cor âmbar escura profunda com um colarinho bege denso de ótima duração.
Aroma com notas de maçãs maduras, caramelo e passas.
Sabor com notas de madeira, folhas de chá, passas, caramelo, algumas frutas vermelhas e lúpulos terrosos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio a encorpado com carbonatação adequada. Álcool de 7,6% abv está bem disfarçado.
Strong Ale artesanal com notas de madeira, chá e de pomar.
Ap.4 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5