Cor de cobre com uma espuma densa de cor bege de ótima duração.
Aroma com notas de caramelos, maltes levemente tostados e uva passa.
Sabor com notas de cravos, maltes levemente tostados, caramelos, purê de maçã, lúpulos herbáceos e uva passa. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma Scotch Ale decente com notas doces sem ser enjoativa.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3 Sens.3 Cj.3