Cerveja de cor âmbar com uma espuma densa de cor bege de ótima duração e deixando traços.
Aroma delicioso com notas de maracujá, melão, leve pinho, toronja, abacaxi com hortelã e caramelos.
Sabor lupulado com notas de pinho, bastante especiarias, maltes tostados, um cítrico de toronja, resina, folhas de chá, manga e caramelos. Retrogosto bem seco com um amargor bem longo. Margeando os três dígitos.
Corpo enganosamente médio com carbonatação apropriada. Álcool de 9% abv está bem disfarçado.
Uma DIPA intensa chilena. Esta cervejaria definitivamente nunca me decepcionou, cerveja após cerveja. Falta apenas uma mais para provar. Ela vai para os rincões de um amargor West Coast (perto do limite humano) com notas intensas de pinho e um cítrico de toronja, e um ótimo nariz tropical. Assertiva, não super complexa. Recomendada para profissionais.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4 Cj.4
