Cor preta com uma espuma fina de cor bege de duração média e deixando alguns traços.
Aroma bem defumado com notas de bacon e madeira chamuscada.
Sabor com notas de maltes defumados, madeira chamuscada, algo de pinho, dulçor do malte ao fundo e café caseiro. Retrogosto seco e torrado.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Defumada, fumaça, e defumada com uma Porter atrás das cortinas. Um pouco de pinho apagou o fogo. Interessante.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
