Vale notar que ela foi feita há poucos dias atrás.
Cor âmbar com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração.
Bom aroma cítrico com notas de capim-limão, algo de maracujá, toronja, dulçor do malte e algo de pinho.
Sabor com notas de maltes caramelo, leve tostado, pinho, manga, toronja, alguma resina e um pouco de mamão. Retrogosto seco e amargo, não é medrosa, mas senti-a com menos que os 60 IBUs anunciados.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Sensação ácida.
Uma boa American IPA, bem cítrica, fácil de beber e balanceada. Ainda assim, não é fraca. Assertiva, não complexa.
Ap.3,75 Ar3,75. Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
