Cor âmbar turva com um dedo de espuma densa de curta duração e deixando traços.
Ao abrir, bastante couro no aroma com notas de malte biscoito, mel, ervas e levedura belga.
Sabor doce de mel, lúpulos florais e herbáceos, laranjas oxidadas e um toque de folhas de chá. Retrogosto seco e amargo com um gosto residual herbáceo.
Corpo robusto com baixa carbonatação. 7% abv está longe da vista.
Uma Belgian IPA interessante, não é meu estilo preferido, mas tem muito poucas belgas originais que poderiam competir com essa canadense.
Ap.3,25 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
