Zalaz 5 Anos #2 Ybyrá Amora
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
24 de Junho de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Ybyrá Amora é a segunda receita elaborada para comemoração dos 5 anos da Zalaz. Sua base Blond foi refermentada com a microflora da fazenda em barris de carvalho francês contando ainda com adição de amoras.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração âmbar turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos amoras, uvas escuras, ameixa, madeira e toques vínicos. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais, vinho verde e acidez láctica. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura refrescante. Excelente!