Ypres Dark Strong Ale
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
10 de Janeiro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
O ano é 1914, em Ypres - Bélgica acontece a última grande batalha do primeiro ano da Primeira Guerra Mundial. Apesar de duras duras, os aliados conseguem defender suas posições. Nos unimos aos exércitos da Alem Bier (Flores da Cunha - RS) e Sabores do Malte (Maringá - PR), para criar essa Dark Strong Ale potente e cheia de complexidade.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege escuro de média formação e boa persistência. No aroma temos ameixa, figos, pão preto, malte tostado, uva passa, açúcar mascavo, cravo e banana passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por nozes, ameixa seca, um pouco de baunilha e toques apimentados. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!