Wiatrak English Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, cevada, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo English Stout, elaborada de forma artesanal pela cervejaria Wrozka, localizada no município de Santo Antônio da Palma (RS).
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- Aroma de malte tostado, café
- Espuma bege de pouca formação. Mantém fina camada. Cerveja castanho muito escuro, quase preta. Líquido opaco.
- Sabor maltado, tosta, achocolatado, baixo amargor. Retrogosto maltado.
- Baixa/média carbonatação, corpo leve e seca.
- Espuma bege de pouca formação. Mantém fina camada. Cerveja castanho muito escuro, quase preta. Líquido opaco.
- Sabor maltado, tosta, achocolatado, baixo amargor. Retrogosto maltado.
- Baixa/média carbonatação, corpo leve e seca.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
No copo: coloração castanho escura, com expressiva formação de creme de média persistência.
Aroma: muito fraco, ode se perceba apenas malte torrado.
Sabor: torrefação, leve notas de café , com Dulçor leve o e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.
Ceva apenas mediana. Formou uma quantidade exagerada de espuma ao ser servida, o que atrapalhou a percepção de aromas e a degustação. Faltou presença, restando um sabor desequilibrado e tímido.
Aroma: muito fraco, ode se perceba apenas malte torrado.
Sabor: torrefação, leve notas de café , com Dulçor leve o e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.
Ceva apenas mediana. Formou uma quantidade exagerada de espuma ao ser servida, o que atrapalhou a percepção de aromas e a degustação. Faltou presença, restando um sabor desequilibrado e tímido.
Detalhes
Degustada em
21/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Kloster Bebidas, Caxias do Sul (RS)
Preço
R$ 14,70
