Valenbier Stout

Eduardo Valentini
Updated 25 de Novembro de 2019
 
3.6 (2)
1868 0 4
Valenbier Stout

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
36,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Produzida com puro malte de cevada importado em quantidades variadas de grau de torra esta cerveja gourmet segue a estrutura das ‘’american stout’’ apresentando aroma de café torrado e chocolate amargo além de uma cremosidade característica dessa família.

De coloração negra, possui um colarinho marrom claro, abundante e persistente. Sua aparência é turva devido a suspensão de sedimentos de leveduras, deve ser agitada levemente em movimentos circulares para misturá-los antes da apreciação.

Seu forte sabor remete a grãos torrados de café e ao chocolate meio amargo com notas de caramelo. Esta é uma cerveja que possui corpo com médio sabor de lúpulo, os sedimentos do produto transmitem a sensação de cremosidade durante seu consumo.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
O líquido formou uma fina camada de creme marrom claro de baixa persistência.
No aroma temos malte tostado, café, caramelo e chocolate.
No paladar temos sabor de café com suave tostado e torra complementado por caramelo e chocolate que equilibram o conjunto. Nada agressivo, retrogosto levemente torrado e agradável.
Cerveja tem corpo leve pra médio, baixa carbonatacao e textura licorosa.

Detalhes

Degustada em
24/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
20191125_090619
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Negra com creme bege de média formação e duração. Aroma e paladar com presença de malte tostado, chocolate e caramelo, com um sútil toque de baunilha. Baixa carbonatação e ótima drinkability. Final levemente amargo do tostado.
Muito boa.

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Valenbier Stout - Wagner Gasparetto r
Valenbier Stout - Wagner Gasparetto
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