The Whole Brunch
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
11 de Abril de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
THE WHOLE BRUNCH 🥞
Maple | Baunilha Tahiti | Café Maturado em Barrica de Vinho Shiraz
PASTRY IMPERIAL STOUT | 10% Vol | Collab @cervejariaescafandrista
Inspirada nas panquecas cobertas com maple, pensamos nessa Pastry Imperial Stout que leva cargas insanas de Maple, complementado com adição milimetricamente calculadas de Baunilha Tahiti e finalizada com uma pancada de outro Café da @francksultracoffee maturado em barrica de Vinho Shiraz, que além de toda a potência do café trouxe notas complementares de Berries. 🥞☕
Um café da manhã alcoólico perfeito para esquentar os dias de inverno. ❄️
Maple | Baunilha Tahiti | Café Maturado em Barrica de Vinho Shiraz
PASTRY IMPERIAL STOUT | 10% Vol | Collab @cervejariaescafandrista
Inspirada nas panquecas cobertas com maple, pensamos nessa Pastry Imperial Stout que leva cargas insanas de Maple, complementado com adição milimetricamente calculadas de Baunilha Tahiti e finalizada com uma pancada de outro Café da @francksultracoffee maturado em barrica de Vinho Shiraz, que além de toda a potência do café trouxe notas complementares de Berries. 🥞☕
Um café da manhã alcoólico perfeito para esquentar os dias de inverno. ❄️
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, baunilha, maple, avelã, malte torrado e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó. Final semi seco. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!