Tesla Rubídio Barrichello

Hoje, não, hoje, não!... Hoje sim, hoje sim?!

Não, a ideia desse rótulo não é falar do grande piloto brasileiro Rubinho Barrichello, porém, já é uma forma de homenageá-lo também, por que não?!

Estávamos buscando informações sobre o químico alemão Robert Bunsen e descobrimos que além de sua invenção mais famosa, aquele queimador muito usado em laboratórios de quimica chamado de "Bico de Bunsen", junto com outro grande gênio, Hirchhoff, descobriram um elemento químico chamado "Rubídio" em 1861. Esse metal alcalino leve (símbolo Rb na tabela periódica) é usado até em naves espaciais e na medicina. Os caras estavam lá analisando, aquecendo e observaram duas linhas espectrais de cor vermelha. Daí o nome, que vem do latim "rubidus", que significa "vermelho mais escuro".

Agora não tem jeito! Bora fazer nossa primeira Irish Red Ale?

Pois é, hoje sim! Vamos, mais uma vez, entregar algo clássico pro nosso público. Foram 6 maltes utilizados nessa receita com o objetivo de, além de deixarmos com uma cor lindona, entregamos as desejadas notas de biscoito, toffee, caramelo tostado, com amargor suave e equilíbrio com o dulçor dos maltes.

A nossa Red não chegou em primeiro por aqui, mas já chega merecento o pódio. ABV 4,8%.