Take It Easy
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
17 de Abril de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Esse fim de lançamento da Double IPA, Cerveja inspirada nas clássicas Double IPAs americanas, fugindo da pegada cítrica comum hoje em dia. Coloração alaranjada, puxando pro cobre; sabor e aroma de malte muito sutil e amargor equilibrado. Nessa cerveja não foram usados maltes caramelo nem cristal, apenas maltes base, Golden Promise, Maris Otter e Munich. Os lúpulos foram Simcoe, Centennial, Cascade e Galena.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
2.8
Aroma
7/10
Aparência
1/5
Sabor
13/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
A amostra servida com excesso de fermento é resto de lúpulo tornando-a adstringente
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Apresentou coloração dourada brilhante com espuma marfim de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos mel, doce de casca de laranja e grapefruit. Tem corpo médio e textura lisa. É bacana, mas achei um nível abaixo das outras cervejas trazidas pela Old School no Mondial de la Bière Rio 2017.