Cevada Pura Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Maltes de cevada, de trigo, chocolate e torrado, água, lupulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
É uma cerveja tipo stout, encorpada, seca, não muito doce, teor alcoólico de 6 a 7%, de cor marrom, sabor e aroma que lembram café e é fabricada seguindo os rigores da Lei da Pureza.
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10(9)
Aparência
3/5(9)
Sabor
10/20(9)
Sensação
3/5(9)
Conjunto
5/10(9)
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Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Festival Brasileiro da Cerveja. Oatmeal Stout.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
Detalhes
Degustada em
03/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Santa Garrafa Araras
Preço
16,00
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de cor preta com reflexo marrom nas bordas. Creme marrom, média formação, densa e com média durabilidade.
Aroma de malte tostado com notas de chocolate e café. Sabor com notas de tostado, adocicada e uma leve amargor, faltou amargor. Final torrado. Retrogosto de café e chocolate. Alta carbonatação.
Breja com uma bonita coloração, apesar do creme ter apresentado um médio desempenho. É uma stout mediana, boa para quem curte mais o torrado do malte doque o amargor do lúpulo.
Aroma de malte tostado com notas de chocolate e café. Sabor com notas de tostado, adocicada e uma leve amargor, faltou amargor. Final torrado. Retrogosto de café e chocolate. Alta carbonatação.
Breja com uma bonita coloração, apesar do creme ter apresentado um médio desempenho. É uma stout mediana, boa para quem curte mais o torrado do malte doque o amargor do lúpulo.
Avaliação Geral
2.3
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
6/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
Também degustada direto do tanque de maturação!
Tem uma apresentação bem bacana. Cor escura de espuma levemente marrom, densa e persistente.
O conjunto agrada como cerveja escura... mas acho que fica um pouco fora do estilo Dry Stout. Achei que o adocicado do sabor e leve adocicado do retrogosto atrapalham um pouco. Notas de torrefação / café.
Avaliação Geral
2.0
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
A Stout da Cevada Pura deixou a desejar. Cor preta, escura, com creme marrom denso e persistente. O aroma mostra bem suaves as notas de malte torrado e café. O sabor é semelhante ao aroma, com o café mais forte. De modo geral é mais doce que as dry stouts, inclusive com um final menos seco. Retrogosto torrado e amargo, um pouco adstringente. Para uma dry stout, decepcionou.
Detalhes
Degustada em
05/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Choperia Cevada Pura - Piracicaba/SP
Preço
R$3,50
