Spontaneus #3 - Pitaya
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Expressamos nosso terroir também através de nossas cervejas.
A Spontaneus 3 - Pitaya teve fermentação primária com nossa microbiota, que coletamos na mata, em barris de madeira. Para refermentação na garrafa adicionamos pitayas brancas orgânicas, cultivadas sobre a sombra de guapuruvus e paineiras.
Produzida em out/19 ela agora chega para brindarmos! Viva o terroir nacional!
A Spontaneus 3 - Pitaya teve fermentação primária com nossa microbiota, que coletamos na mata, em barris de madeira. Para refermentação na garrafa adicionamos pitayas brancas orgânicas, cultivadas sobre a sombra de guapuruvus e paineiras.
Produzida em out/19 ela agora chega para brindarmos! Viva o terroir nacional!
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
19/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja fantastica
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na tulipa apresentou coloração ouro turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos pitaya, alecrim, vinho verde, azeitonas e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve apimentado. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco frisante. Ótima receita!
