Saudade de uma RIS sem frescura, né, minha filha?
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Como o nome sugere, uma RIS clássica, sem frescura. Corpo médio-alto, textura macia, amargor equilibrado com o dulçor residual. Notas de café, chocolate amargo e frutas secas escuras, derivadas da combinação dos maltes torrados com o perfil de esterificação da levedura inglesa. Retomando um clássico em extinção no mercado! Não tem lactose, não tem adjuntos, não é pra tomar de colher. Simplesmente cerveja. E sem frescura!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de grande formação e longa persistência. No aroma temos café, chocolate amargo, malte torrado, ameixa seca, baunilha, figos secos e um pouco de tabaco. Na boca as notas permanecem, complementadas por melaço, amêndoas e cassis. Final seco. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima!