Salvador Dark Sour
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Base de Dark Strong Ale que repousou por 2 anos em carvalho americano antes utilizado no envelhecimento de vinhos tintos. Utilizamos um blend de Brettanomyces, Pediococcus e Lactobacillus para trabalharem durante esse tempo para trazer toda complexidade do conjunto.
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