Saison à Trois

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Mauricio Beltramelli
Updated 14 de Janeiro de 2022
 
3.7 (87)
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InvictaSaison.jpg

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Maltes de cevada e trigo, levedura belga, lúpulo neozelandês Motueka e semente de coentro.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja colaborativa entre a Invicta e a 2cabeças.

A Saison à Trois é uma cerveja artesanal, produzida com insumos de mesma origem que os utilizados em algumas das melhores cervejas do mundo. 

Não contém adjuntos nem conservantes. Foi inspirada pelas Farmhouse Ales do sul da Bélgica. Tem cor amarelo palha e leve turbidez, pois não é filtrada. 

É uma cerveja muito aromática, com corpo e teor alcólico leves, final seco e um bom toque de acidez, característico do estilo.

A receita mistura maltes de cevada e trigo fermentada pela típica levedura belga. Para dar uma apimentada na relação, inserimos o lúpulo neozelandês Motueka e sementes de coentro.

Avaliações dos usuários

87 avaliações
 
2%
 
74%
 
24%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(87)
Aparência
 
4/5(87)
Sabor
 
15/20(87)
Sensação
 
4/5(87)
Conjunto
 
7/10(87)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Percebe-se a complexidade de aromas e sabores, mas careciam estar mais bem inseridos e/ou trabalhados. O corpo turvo e opaco é bem bonito, senti falta de uma espuma mais consistente, era merecido. No aroma, pêssego, malte, pão, cereais adocicados. No paladar, cascas de frutas cítricas (laranja e limao), gengibre, me lembrou até um pouco de própolis. Equilíbrio muito interessante entre malte e lúpulo, não é demais nem pra um, nem pra outro. Como dito, tudo muito sutil, precisei de alguns goles até chegar a toda essa conclusão. Cerveja refrescante, degustação interessante, mas não seria das primeiras escolhas para degustar novamente.

Detalhes

Degustada em
14/Janeiro/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cerveja Box
Saison à Trois
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Muito boa esta cerveja, a coloração é aquela típica das weissbeer, amarelada bastante opaca e com espuma de boa durabilidade. O sabor e o aroma nos remetem a coentro e malte de trigo, encorpada, álcool não perceptível. Percebesse que se trata de uma cerveja muito bem elaborada, feita com muito capricho. Eu gostei muito e recomendo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar
Preço
R$ 11,90 (promoção)
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(Atualizado: 10 de Janeiro de 2021)
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Aparência: Ela é amarela palha, turva, com espuma branca de boa formação e estabilidade. 

Aroma: No aroma, traz notas frutadas e condimentadas, remetendo a frutas amarelas, cristalizadas, frutas bem maduras, casca de limão e pimenta branca. 

Sabor: Na boca, repete o aroma, com dulçor médio, amargor em destaque e um toque de acidez. O corpo é médio (pra médio/baixo), textura suavemente aveludada e ótima carbonatação. 

Retrogosto: O retrogosto é seco, frutado, condimentado e com amargor prolongado. 

Opinião geral: 
A Invicta Saison à Trois é uma baita cerveja. Fácil de tomar, leve, saborosa e refrescante, com muita personalidade. Sou suspeito, porque é dos meus estilos favoritos, e esta releitura da Invicta está excelente e adequada ao clima de verão brasileiro. Uma pena que só tinha uma.

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Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Ecommerce da Invicta
Preço
R$ 18,90
invicta-saison-a-trois-1
invicta-saison-a-trois-5
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2020
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
- O aroma mostra malte e especiarias
- Espuma branca de pouca formação e média duração. Cor amarelo alaranjado turva.
- Sabor adocicado do malte de trigo, frutas cítricas, especiarias (coentro), pão, baixo amargor
- Baixa carbonatação, levemente picante e refrescante. Corpo leve.

Detalhes

Degustada em
17/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
69A42E78-B7B2-421C-8681-1B79CFD13B7A
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