Ruby Tuesday Küd
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Informações
Cervejaria
Álcool (%)
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Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Nossa ESB, ou Extra Special Bitter, passa pelo processo de dry hopping para evidenciar as características do lúpulo. A ESB é uma variação do estilo English Pale Ale dada a maior adição de lúpulo, mas ao contrário de um forte amargor, a ESB mostra ótimo equilíbrio com o malte. Ruby Tuesday homenageia a banda Rolling Stones.
Avaliações dos usuários
17 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(17)
Aparência
4/5(17)
Sabor
14/20(17)
Sensação
3/5(17)
Conjunto
6/10(17)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
- Aroma maltado, caramelo, floral.
- Espuma bege, média formação e rápida redução a fina camada persistente. Líquido âmbar e turvo.
- Sabor como aroma, um tanto adocicado, com tosta e lúpulo. Baixo a médio amargor.
- Baixa carbonatação, corpo médio, textura suave, teor alcoólico perceptível.
- Espuma bege, média formação e rápida redução a fina camada persistente. Líquido âmbar e turvo.
- Sabor como aroma, um tanto adocicado, com tosta e lúpulo. Baixo a médio amargor.
- Baixa carbonatação, corpo médio, textura suave, teor alcoólico perceptível.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
English Pale Ale mineira com nome e rótulo bastante autenticas, gostei!
Sensação de defumação leve e agradável no fim!
Uma boa breja!
Sensação de defumação leve e agradável no fim!
Uma boa breja!
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido de coloração cobre, semitranslúcido, com carbonatação mediana.
Espuma bege, de boa formação, de média densidade e boa permanência no copo, onde deixa suas marcas.
Aroma maltado, onde não se percebe o lúpulo do "dry-hoping".
Sabor maltado evidente e amargor do lúpulo presente, embora pouco pronunciado para uma "strong bitter".
Final um pouco mais seco, e retrogosto também um pouco mais amargo.
Espuma bege, de boa formação, de média densidade e boa permanência no copo, onde deixa suas marcas.
Aroma maltado, onde não se percebe o lúpulo do "dry-hoping".
Sabor maltado evidente e amargor do lúpulo presente, embora pouco pronunciado para uma "strong bitter".
Final um pouco mais seco, e retrogosto também um pouco mais amargo.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração âmbar, de leve turbidez, creme marfim, fino e fugaz. Aroma com leves notas de malte caramelo e herbal. Na boca temos caramelo, leve cítrico que remete a casca de laranja, seguido de fermento residual.
Detalhes
Degustada em
05/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Mr. Augustu's Patisserie - Curvelo
