Petroleum Carvalho Francês
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A tradicional Dum Petroleum maturada em barricas de Carvalho Francês (anteriormente utilizadas pela Cachaça Porto Morretes).
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
17/20(12)
Sensação
4/5(12)
Conjunto
8/10(12)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra, licoroso e com espuma de ótima formação e ótima duração, muito cremosa.
Aroma: toffee, café, chocolate, álcool bem evidente e um amadeirado muito forte do carvalho.
Sabor: amargor forte predomina com seus 96 IBU, café e chocolate na sequência, final forte e amadeirado.
RIS fantástica, extremamente complexa.
Aroma: toffee, café, chocolate, álcool bem evidente e um amadeirado muito forte do carvalho.
Sabor: amargor forte predomina com seus 96 IBU, café e chocolate na sequência, final forte e amadeirado.
RIS fantástica, extremamente complexa.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Com certeza a melhor Russian Imperial Stout que já provei, apesar de ainda ter conhecido pouco do estilo. Muito bem encorpada, o envelhecimento em barril de carvalho é notável e só acrescenta mais ainda à cerveja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Russian Imperial Stout com Carvalho bem destacado!
Baixissima drinkability, torrefação, café, amadeirado....
Licorosa, textura oleosa!
Baixissima drinkability, torrefação, café, amadeirado....
Licorosa, textura oleosa!
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
RAÍZ. Bouquet extenso. Bom senso. Equilíbrio.
Chocolate, leve café. Baunulha, whiskey, coco, muita fruta seca escura.
Chocolate, leve café. Baunulha, whiskey, coco, muita fruta seca escura.
