Panettone Al Cioccolato
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Uma Pastry Stout com 11,5% abv e adição massiva de Panettone de Chocolate tanto na mostura quanto na fermentação, nibs de cacau, baunilha e lactose. Com corpo aveludado e licoroso, carregada de notas que remetem a chocolate ao leite e Panettone de Chocolate. Feita em colaboração com a Cervejaria Escafandrista.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha, licor de cacau e um pouco de frutas escuras. Na boca as notas mais proeminentes remetem a malte torrado, cacau em pó e café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
