Ouropretana Trigo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
- Aroma: Presença marcante dos ésteres (aroma de banana) e fenóis (aroma de cravo).
- Aparência: Coloração dourada, com espuma persistente e possui uma turbidez natural por não passar pelo processo de filtragem e com isto ainda conter fermento.
- Sabor: Nota-se no paladar a banana e o cravo provenientes
do processo de fermentação e, além disso, tem um final cítrico que confere equilíbrio aos sabores. Não é perceptível a presença de amargor proveniente do lúpulo.
- Sensação na boca: Corpo médio, com alta carbonatação. De tradicional receita alemã é uma cerveja de alta fermentação com 4,6% de teor alcoólico, refrescante, ideal para o clima tropical brasileiro.
Harmoniza com pratos leves, saladas, peixes, frutos do mar e alguns pratos mais gordurosos e picantes, como as tradicionais salsichas alemãs acompanhadas de salada de batatas e mostarda. Temperatura ideal de consumo entre 4ºC e 6ºC .
Embalagens: Garrafas 310 ml e 600 ml.
- Aparência: Coloração dourada, com espuma persistente e possui uma turbidez natural por não passar pelo processo de filtragem e com isto ainda conter fermento.
- Sabor: Nota-se no paladar a banana e o cravo provenientes
do processo de fermentação e, além disso, tem um final cítrico que confere equilíbrio aos sabores. Não é perceptível a presença de amargor proveniente do lúpulo.
- Sensação na boca: Corpo médio, com alta carbonatação. De tradicional receita alemã é uma cerveja de alta fermentação com 4,6% de teor alcoólico, refrescante, ideal para o clima tropical brasileiro.
Harmoniza com pratos leves, saladas, peixes, frutos do mar e alguns pratos mais gordurosos e picantes, como as tradicionais salsichas alemãs acompanhadas de salada de batatas e mostarda. Temperatura ideal de consumo entre 4ºC e 6ºC .
Embalagens: Garrafas 310 ml e 600 ml.
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
13/20(14)
Sensação
3/5(14)
Conjunto
6/10(14)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
O que mais me chamou a atenção foi a intensidade do sabor frutado desta breja, banana, tutti-frutti, maçã e chiclete!
Acidez baixa, dulçor alto e amargor nulo!
Acidez baixa, dulçor alto e amargor nulo!
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Weizen saborosa, mas sem grandes destaques. Não sei se dei azar, mas a que tomei estava ligeiramente ácida.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 15 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Amarela turva de creme denso e razoávelmente persistente. Aroma típico de malte de trigo, levedura, notas de banana e cravo ao longe. Sabor maltado, mas não muito adocicado, com boa carbonatação e fim com malte residual.
