Otto von Doppelbock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Se a Alemanha é o que é hoje muito se deve a esse cara. Não duvide que até naqueles 7 x 1 o chanceler do império alemão teve participação. Otto von Bismarck, o chanceler de ferro, foi um homem de respeito. Nunca agradou a todos, mas essa também nunca foi sua intenção. Se ele foi um super-herói ou arquivilão pouco importa. O importante mesmo é que em homenagem à este bravo homem a Salvador Brewing Co lança a Otto von Doppelbock. Escura e com alta graduação alcoólica, a Doppelbock é um dos estilos da tradicional escola alemã. Com intenso aroma de malte e a presença de algumas notas tostadas e de caramelo, esta cerveja é uma boa opção para as noites frias de inverno.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração rubi escuro com espuma bege de média formação e pouca persistência. No aroma temos uva passa, figos secos, caramelo, mel, ameixas e leve defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
