Old School Witbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
água, malte de cevada, trigo, aveia, lúpulo, levedura, casca de laranja e sementes de coentro
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja de trigo claro, refrescante, com casca de laranja e sementes de coentro. Seu diferencial está no lúpulo Sorachi Ace, originário do Japão, que traz notas de limão siciliano, que combinadas com os aromas da laranja e do coentro trazem mais frescor à cerveja.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
20/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
No aroma, o álcool se destacou mal de começo, mas tons de cítrico dominam depois. Na aparência, espuma de curta duração, sem enlace. Na sensação, um bom frescor para o estilo, corpo adequado para tanto. No sabor, fiquei surpreso por me agradar tanto, já que não curto cervejas de trigo. Boa inserção do álcool com o malte, transitando para o lúpulo, com contragosto levemente amargo. Bom umami no lúpulo. No conjunto, recomendo até aos que não curtem cervejas de trigo, mas tirei um ponto pela salivação que vem no contragosto. Ótima cerveja, com certeza.