Odonata #8
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
01 de Maio de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Dádiva Odonata #8 é envelhecida em barricas de Jetiquibá. Ao mesmo tempo que essa versão entrega uma variedade de aromas de frutas vermelhas e roxas, a #8 também entrega uma certa acidez. Complexidade é como definimos essa versão.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e pouca persistência. No aroma temos melaço, licor de cacau, floral, couro e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, defumado e toques de azeitonas pretas (suponho que seja uma característica do jequitibá). Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Álcool incrivelmente bem inserido.