Oca Ary
Mauro Ruellas
31 de Julho de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Ary
“Em 2020 lançamos uma série de cervejas que exploravam a combinação de lúpulos. Trazemos agora mais uma, a Ary, uma DDH NE IPA com a combinação dos lúpulos HBC-630 e Citra. Ary significa novo em língua indígena. O HBC-630 é um lúpulo novo, cruzamento entre outros 2 lúpulos experimentais, resultado do trabalho de pesquisa da Hop Breeding Company, que é uma joint venture entre John I. Haas e Yakima Chief Ranches.”
“O sensorial ficou bastante complexo: fruta madura, frutas vermelhas e um dulçor que remete a pêssego – além das notas de tangerina e tropical do Citra.”
“Em 2020 lançamos uma série de cervejas que exploravam a combinação de lúpulos. Trazemos agora mais uma, a Ary, uma DDH NE IPA com a combinação dos lúpulos HBC-630 e Citra. Ary significa novo em língua indígena. O HBC-630 é um lúpulo novo, cruzamento entre outros 2 lúpulos experimentais, resultado do trabalho de pesquisa da Hop Breeding Company, que é uma joint venture entre John I. Haas e Yakima Chief Ranches.”
“O sensorial ficou bastante complexo: fruta madura, frutas vermelhas e um dulçor que remete a pêssego – além das notas de tangerina e tropical do Citra.”
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