O Manifesto

Coloração ambar, levemente turva, com uma espuma pequena. No aroma o adocicado do malte predomina, com toque de frutas passas talvez, caramelo. No sabor, o inicio adocicado, também com um toque de caramelo, tudo muito leve, amargor quase imperceptível. Tudo muito leve. Uma cerveja extremamente fácil de tomar.

Uma boa cerveja. Uma season ou uma dubbel, eis a questão?!?!

Coloração âmbar turva.
Espuma de média formação e pouca duração.
Aroma bem forte dos maltes de caramelo e notas leves de amêndoas, tostado e cravo.
Sabor inicialmente maltado do caramelo e dulçor de frutas negras. Amargor bem leve. Final suavemente doce e condimentado.
Textura cremosa aveludada.
Carbonatação média e corpo leve.
Uma boa cerveja. Poderia ter mais corpo e mais álcool, 3,8% é muito pouco.

Na moda das sessions beers, cervejas com baixo teor alcoólico e que priorizam a drinkability, eis que surge esse session dubbel produzida pelo Bodebrown especialmente para o clube de cervejas Have a Nice Beer. De cara já me pareceu que tinha tudo para dar errado. E deu.
Na taça apresentou uma coloração castanha, nebulosa e com um creme branco de média formação e baixa persistência.
Aroma tímido com notas de caramelo, açúcar mascavo e um frutado distante.
Na boca o corpo leve demais e a carbonatarão apenas média, acabaram com a cerveja. As notas de caramelo e de frutas escuras ficam perdidas em uma textura aguada. O final é levemente adocicado com notas de malte e frutas escuras.
Entendida a proposta acredito que o estilo não se mostrou adequado à session. Certamente a pior criação do Bode.

Coloração castanho alaranjado, turva, boa formação de espuma, de cor creme, mas que não persiste tanto para o estilo.
Aroma de maltes caramelizados, lembrando as dubels, mas sem a força do álcool que sempre empurra essas cervejas. Sem herbais marcantes, o que indica pouco lúpulo aromático.
E também de amargor, já que o adocicado do malte sobrepõe-se ao conjunto. Corpo baixo pra médio. Pouco amargor e carbonatação boa, na medida.
Cervas devem ser avaliadas segundo sua proposta e não a partir de um transcendente paradigma substancial. Quer queiramos, quer não, a produção de cervejas sempre irá expandir horizontes, o que é bom, se você não for um xiita da lei da pureza. Assim, apesar não cair de amores por essa cerveja eu a achei muito boa na proposta da Bodebrown de fazer uma dubbel diferente, maltada mas com apenas (e incríveis) 3,8 abv.
Valeu a experiência... ponto fraco mesmo é o preço. Peguei promoção no site, mas o original é cerca de 20 dilmas... é muito.
Entretanto, o fato de ser brassagem única explica o preço.

Boa cerveja. Forma uma espuma média, um tanto cremosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara, meio duradoura. Calma e um tanto nublada. Coloração laranja escura, levemente marrom. Aroma agradável, malte médio, um tanto cereais, meio amêndoas, leve caramelo, tostado e biscoito. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutado, leve uva passa, temperos e traços de açúcar mascavo. Sabor agradável, duração entre média e longa, amargo entre leve e moderado, traços minerais, refletindo bem as notas de malte do aroma com caramelo e amêndoas, também algum frutado. Corpo leve, textura levemente aguada, carbonatação média, final meio duradouro, traços astringentes, meio amargo e meio seco.

Destaque para a boa presença do malte no aroma e no sabor.
Cheers!