Nunes & Levy Morróides
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Cor SRM
14,00
Ingredientes
Água, Malte, lúpulo e Levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Cerveja Artesanal produzida em Santo André - SP. Nunes & Levy Cervejaria
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Mais uma cria do cervejeiro Eduardo Nunes, campeão do sexto concurso nacional das Acervas no estilo Rauchbier.
Logo no rótulo percebemos a dedicação e o cuidado do cervejeiro com a nobre arte de fazer cerveja.
Ela se deita muito bem no copo, numa cor cobre bem intensa, nuances alaranjadas e avermelhadas, leve turbidez. Espuma é um espetáculo, forma-se muito bem, densa e cremosa e perdura.
No aroma o lúpulo é mais presente, com fortes notas cítricas e florais, leves notas doces completam o conjunto.
Na boca ela é intensa e pesada. Tem um sabor doce forte de ínicio, no meio aparecem as notas cítricas e no final o amargor ataca e se junta ao cítrico, persistindo no aftertaste junto com aquela leve sensação (agrádavel para mim) de álcool na garganta. Carbonatação na medida, um pouco pesada devido a muito corpo e um pouco mais de amargor iria bem pro estilo em questão, esses dois fatores tiram um pouco a sua drinkability. Mas é uma breja deliciosa, que está no caminho certo para se tornar uma magnífica imperial IPA.
Parabéns a Nunes & Levy!
http://panelademalte.blogspot.com/
Logo no rótulo percebemos a dedicação e o cuidado do cervejeiro com a nobre arte de fazer cerveja.
Ela se deita muito bem no copo, numa cor cobre bem intensa, nuances alaranjadas e avermelhadas, leve turbidez. Espuma é um espetáculo, forma-se muito bem, densa e cremosa e perdura.
No aroma o lúpulo é mais presente, com fortes notas cítricas e florais, leves notas doces completam o conjunto.
Na boca ela é intensa e pesada. Tem um sabor doce forte de ínicio, no meio aparecem as notas cítricas e no final o amargor ataca e se junta ao cítrico, persistindo no aftertaste junto com aquela leve sensação (agrádavel para mim) de álcool na garganta. Carbonatação na medida, um pouco pesada devido a muito corpo e um pouco mais de amargor iria bem pro estilo em questão, esses dois fatores tiram um pouco a sua drinkability. Mas é uma breja deliciosa, que está no caminho certo para se tornar uma magnífica imperial IPA.
Parabéns a Nunes & Levy!
http://panelademalte.blogspot.com/