Naufragados
Ricardo Loureiro
Updated
09 de Junho de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Mar que acalma, que assusta, paisagem que deslumbra e revela a história. Em cada momento a praia de Naufragados surpreende. O nome surgiu a partir de um triste episódio, em 1753 naufragaram ali duas embarcações com 250 pessoas, alguns dos sobreviventes passaram a morar na praia, por isso o nome de Naufragados. Para chegar na localidade a solução é ir de barco ou estar preparado para uma boa caminhada. Ao colocar os pés na areia, retire o binóculo da mochila e aprecie a vista do mais antigo Farol de Santa Catarina, construído em 1861 e dos antigos canhões de guerra que formavam o forte da Ponta de Naufragados, que funcionava em conjunto com o Forte de Nossa Senhora da Conceição. Nos dias de mar bravo, é possível avistar os surfistas aproveitando a melhor forma do mar para eles. Permita-se apreciar o poder dessas águas.
Baltic Porter: Sabor e aroma com rico dulçor do malte com notas que remetem a caramelo, toffee, nozes, tostado, ameixa seca, uva passa, chocolate e café. Coloração marrom escuro quase preto com colarinho bege, grosso e persistente. Carbonatação médio-alta que enche a boca e é muito macia com um calor alcoólico bem maturado. Este estilo de cerveja harmoniza muito bem com carnes assadas, arroz de pato, presunto, bolo de carne, ostras e lagostas. Como sobremesa harmoniza com sorvete de creme, trufa de chocolate e brownie.
Baltic Porter: Sabor e aroma com rico dulçor do malte com notas que remetem a caramelo, toffee, nozes, tostado, ameixa seca, uva passa, chocolate e café. Coloração marrom escuro quase preto com colarinho bege, grosso e persistente. Carbonatação médio-alta que enche a boca e é muito macia com um calor alcoólico bem maturado. Este estilo de cerveja harmoniza muito bem com carnes assadas, arroz de pato, presunto, bolo de carne, ostras e lagostas. Como sobremesa harmoniza com sorvete de creme, trufa de chocolate e brownie.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência negra, espuma bege escura de excelente formação, 3 dedos, densa e homogênea e de excelente duração, aroma de chocolate em pó, maltes tostados, caramelo. No sabor temos maltes tostados, ameixa, leve chocolate amargo, boa carbonatação, corpo médio, final seco e levemente amargo. Breja muito agradável de se tomar num dia frio, apresenta um teor alcoólico alto mas pouco perceptível. Recomendo.