Motim/Kessbier Ich Bin Hoppy Kölsch

Alexandre LC
Updated 10 de Novembro de 2015
 
2.6 (1)
687 0 2
Motim/Kessbier Ich Bin Hoppy Kölsch

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
2,00
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Colaborativa da Kessbier com a Cervejaria Motim Brew, para o evento Oktoberfest Downtown, com infusão de lúpulo alemão (Hallertau) no "dry hopping" .
Também chamada de Ich Bin Hoppy Kölsch.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
10/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
5/10(1)
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Coloração amarelo palha turva.
Espuma branca, fina e efêmera.
Aroma pouco proeminente de pão, cereais e biscoitos.
Sabor segue o aroma, sem muita particularidade.
Textura aguada, carbonatação suave e corpo leve.

Nada demais! Por mais que Kölsch não seja meu estilo preferido, essa teve algumas falhas: a coloração estava bem turva, corpo bastante fraco, presença de pouco malte dando um sabor quase nulo. Apesar de dizerem que fizeram infusão dry hopping de Hallertau, não percebi nada no aroma.
Não estava ruim, mas pecou.

Detalhes

Degustada em
30/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Downtown Oktoberfest
Preço
R$10,00
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