Mosaic Saturation
Mauro Ruellas
26 de Novembro de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Aproveitamos o relançamento da Meteor, Single Citra, e quisemos complementar essa experiência e desenvolvemos essa Single Hop Mosaic, que junto ao lúpulo Citra estão no topo dos lúpulos “mais desejados” e utilizados no universo cervejeiro.
Utilizamos uma carga muito pesada de Mosaic com duplo Dry Hopping e técnicas avançadas de lupulagem priorizando, como sempre, muito sabor e aroma do lúpulo.
Apresenta coloração palha claro e turbidez alta, amargor baixo, corpo médio e muito sedoso.
Saturamos essa cerveja com o Mosaic e isso conferiu um frutado muito intenso com notas únicas e complexas de manga, maracujá, abacaxi e groselha.
Nossa sugestão é a degustação da Mosaic Saturation juntamente com a Meteor, a fim de reconhecer as diferenças sensoriais desses dois lúpulos tão intensos e especiais.”
Cervejaria: Stormy Brewing
Origem: Campinas/SP
Estilo: Double NE IPA
ABV: 8,4%
Utilizamos uma carga muito pesada de Mosaic com duplo Dry Hopping e técnicas avançadas de lupulagem priorizando, como sempre, muito sabor e aroma do lúpulo.
Apresenta coloração palha claro e turbidez alta, amargor baixo, corpo médio e muito sedoso.
Saturamos essa cerveja com o Mosaic e isso conferiu um frutado muito intenso com notas únicas e complexas de manga, maracujá, abacaxi e groselha.
Nossa sugestão é a degustação da Mosaic Saturation juntamente com a Meteor, a fim de reconhecer as diferenças sensoriais desses dois lúpulos tão intensos e especiais.”
Cervejaria: Stormy Brewing
Origem: Campinas/SP
Estilo: Double NE IPA
ABV: 8,4%
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