Moosaic Double IPA (Incognito)
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
26 de Setembro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Feita em colaboração com o “mestre-yoda” Gordon Strong, a Moosaic é uma Double IPA single-hop, com muito lúpulo Mosaic (pela primeira vez com Mosaic Incognito) e mel de flor de laranjeira em sua receita. Uma cerveja elegantemente amarga, intensamente aromática, com notas frutadas e florais que lembram maracujá, laranja e, é claro, mel. Cítrica, apimentada e com final seco, a Moosaic é tudo que você queria: uma Double IPA com muito drinkability. Obrigado, Gordon. E obrigado, abelhas: sem vocês, não teríamos conseguido!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos mel, floral, laranja, abacaxi, maracujá e nuances de grapefruit. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura resinosa. Ótima Imperial IPA com a inserção do mel de flor de laranjeira perfeitamente encaixada.