Monfort Rye IPA
Fernando V. C. Campos
Updated
12 de Junho de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Criada para ser degustada como chope, a Montfort Rye IPA Draft é uma colaboração entre a Bodebrown e homebrewers, com a participação do cervejeiro belga Jacques Bourdouxhe. No estilo American IPA, conta com graduação alcoólica de 6,1% e amargor médio, sendo uma bebida de coloração acobreada. A Montfort Rye IPA Draft foi vencedora da medalha de platina no Mondial de La Bière do Rio de Janeiro em 2014.
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
16/20(7)
Sensação
4/5(7)
Conjunto
8/10(7)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Experimente Maio.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Na aparência, líquido de coloração âmbar translúcido e espuma branca/bege perene e de baixa formação.
No aroma traz agradável surpresa, em especial pelo frescor do lúpulo. Entrega frutado-cítrico, que remete a maracujá, laranja e lima, além de um floral suave. É possível perceber, ainda, características do malte (leve tostado e caramelo), dando o toque final.
Na boca, predominam o cítrico e o amargor do lúpulo - este, apesar de crescer gradualmente até o final, comporta-se de forma macia, sem agressividade. Retrogosto amargo e resinoso, de média duração.
Corpo médio e de baixa carbonatação.
No aroma traz agradável surpresa, em especial pelo frescor do lúpulo. Entrega frutado-cítrico, que remete a maracujá, laranja e lima, além de um floral suave. É possível perceber, ainda, características do malte (leve tostado e caramelo), dando o toque final.
Na boca, predominam o cítrico e o amargor do lúpulo - este, apesar de crescer gradualmente até o final, comporta-se de forma macia, sem agressividade. Retrogosto amargo e resinoso, de média duração.
Corpo médio e de baixa carbonatação.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Uma cerveja feita somente para serviço em draft. Coloração acobreada clara, com espuma de rápida dissolução. Aromas herbais e cítricos, muito frescos. Sabor com a base de malte levemente tostado e com a presença do cítrico e herbal, com amargor presente sem desequilibrar. Corpo levemente licoroso - pela presença do centeio na receita - e com final também amargo e cítrico. Uma IPA para ser bebida bem fresca.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Coloração dourada escura, com alguns residuos, com formação de espuma média. Aroma excepcional, cítrico, laranja e abacaxi, com um toque herbáceo. O sabor é um conjunto excelente, biscoito, frutas cítricas, leve toque de grama, amargor na medida, sendo marcante porém suave. Corpo médio. Excelente.