Monkey to the Bone
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
28 de Fevereiro de 2020
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Monkey to the Bone 🐵➡️💀 • Nossa collab com os irmãos da Three Monkeys. Trata se de base de uma Catharina Sour de maracujá refermentada em barril de madeira com brettanomyces 🤤por 8 meses. Para trazer o equilíbrio blendamos com uvas branca. Cerveja leve, delicada e muito complexa.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas é uma sour muito refrescante e aromática que explora muito bem a madeira e as frutas inseridas na receita.