Malvadeza Pale Ale

Cerveja bem dourada e translúcida (parece pilsen), espuma branca de média formação e que tem média duração, aroma cítrico e de fermento, no sabor senti algo de coentro e um sabor cítrico que não consegui identificar, corpo leve, amargor muito suave, final seco, achei gostosa, mas suave demais.

Cerveja de coloração dourada, meio turva. Formou espuma alta, bege e persistente. O aroma é mais maltado do que lupulado. Me lembrou de cara algo de cítrico (talvez do fermento) e um toque de coentro (especiarias).
O sabor segue o aroma com uma pegada mais cítrica/maltada, meio amarga. Final seco e baixa carbonatação. Corpo leve.

Cor âmbar, aroma frutado e carbonatação na medida. Uma American Pale Ale de muito bom sabor, frutas cítricas e não muito complexo.
Uma boa cerveja vendida em poucosa lugares e que pode agradar para vários copos. Tomarei de novo.

coloração âmbar turva, sem formar absolutamente nada de espuma. O aroma é bastante pronunciado e muito bom, dominado por frutas amarelas. O sabor é forte e encorpado, novamente com boa presença frutada. Porém, o amargor é demasiadamente destacado e a carbonatação é excessivamente baixa, comprometendo o conjunto. O malte está em segundo - ou terceiro - plano.

Tem muita personalidade e potencial para se tornar uma belíssima cerveja, basta passar por alguns ajustes e reconsiderações. Por enquanto, o desequilíbrio compromete sua drinkability. Confesso que não consegui beber a garrafa inteira, algo difícil de acontecer, ainda que se trate de uma garrafa de 1L.