Madalena American Wheat
Rafael Pinto
Updated
03 de Abril de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Cerveja refrescante, feita com malte de trigo. Possui tons amarelo palha, com aspecto turvo. É moderadamente amarga e bastante aromática. Excelente opção para acompanhar ovos e peixes leves, como salmão.
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(15)
Aparência
4/5(15)
Sabor
14/20(15)
Sensação
3/5(15)
Conjunto
7/10(15)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Estilo american wheat
(Cerveja de trigo estilo alemão do jeitão americano, ou seja, com muito lúpulo)
5% de teor alcoólico
Boa carbonatação.
Boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de longa persistência.
Cor amarelo bem turva.
Aroma bem cítrico, q lembra manga, laranja e um fundo levemente frutado e resinoso.
Baixo corpo.
Na boca bom amargor, bem limpo, bem equilibrado, seguido de um gosto cítrico, com boa acidez e uma leve adstringência.
Retrogosto amargo e seco, uma leve picância de longa persistência.
Excelente drinkability.
Cerveja bem interessante, pois vc vem esperando algo com aroma de banana típico das Weissbier e ja recebe um tapa de lúpulo na cara. Lúpulos americanos q tem um caráter mais citrico e com um ótimo amargor.
Muito boa essa cerveja.
Vale experimentar !!!!
(Cerveja de trigo estilo alemão do jeitão americano, ou seja, com muito lúpulo)
5% de teor alcoólico
Boa carbonatação.
Boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de longa persistência.
Cor amarelo bem turva.
Aroma bem cítrico, q lembra manga, laranja e um fundo levemente frutado e resinoso.
Baixo corpo.
Na boca bom amargor, bem limpo, bem equilibrado, seguido de um gosto cítrico, com boa acidez e uma leve adstringência.
Retrogosto amargo e seco, uma leve picância de longa persistência.
Excelente drinkability.
Cerveja bem interessante, pois vc vem esperando algo com aroma de banana típico das Weissbier e ja recebe um tapa de lúpulo na cara. Lúpulos americanos q tem um caráter mais citrico e com um ótimo amargor.
Muito boa essa cerveja.
Vale experimentar !!!!
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração amarelo palha com boa translucidez (turva após misturar o fermento), com creme de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma suavemente lupulado (cítrico) e de panificação. Corpo leve. Sabor levemente maltado (pão branco), de suave acidez e notas cítricas (sutil limão). Boa carbonatação e refrescância. Final seco de bom amargor e persistência remetendo a pinho/leve resina. Boa cerveja, bem seca e refrescante, seguindo o padrão norte-americano de cervejas de trigo onde os lúpulos regionais deixam sua marca em substituição ao forte caráter de levedura (banana/cravo/acidez) das bávaras. Esta aqui, especificamente, deixa a impressão final de uma APA. Eu gosto mais do estilo alemão. Em minha humilde opinião, ninguém faz cerveja de trigo como os germânicos do sul! :)
Lote: 012
Validade: 09/05/2017
Lote: 012
Validade: 09/05/2017
Detalhes
Degustada em
04/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Varanda Pátio Paulista
Preço
R$ 22,40
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração amarela e turva. No aroma casca de laranja, cravo, bem condimentado. O sabor é cítrico com final amargo e seco.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A cerveja, quanto à aparência, revela líquido de coloração amarelo palha e espuma branca, média, e duradora.
O aroma traz notas interessantes de um frutado cítrico, como laranja e abacaxi, e de adocicado do malte, lembrando mel.
Na boca, uma entrada doce, logo superada pelo citricidade do lúpulo, fechando com um amargor pontual, leve e curto. Corpo médio.
O aroma traz notas interessantes de um frutado cítrico, como laranja e abacaxi, e de adocicado do malte, lembrando mel.
Na boca, uma entrada doce, logo superada pelo citricidade do lúpulo, fechando com um amargor pontual, leve e curto. Corpo médio.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
A Madalena American Wheat possui uma coloração amarelo palha, visual levemente turvo e creme claro de boa formação e persistente.
Com 5.5% de teor alcoólico, é moderadamente amarga e bastante aromática.
Diferentemente das cervejas de trigo alemãs, cujo aroma lembra banana ou cravo, as deste estilo apresentam leve aroma frutado ou floral, maior presença de lúpulo, corpo leve e elevada carbonatação.
Refrescante e de alta Drinkability.
Com 5.5% de teor alcoólico, é moderadamente amarga e bastante aromática.
Diferentemente das cervejas de trigo alemãs, cujo aroma lembra banana ou cravo, as deste estilo apresentam leve aroma frutado ou floral, maior presença de lúpulo, corpo leve e elevada carbonatação.
Refrescante e de alta Drinkability.
Detalhes
Degustada em
10/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube Beer & Bier
Preço
Plano Nacional e Plano Misto