MACAU #5 Coconut Punch
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
28 de Junho de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Nessa versão fizemos a tosta do coco poucos minutos antes de adicionar a cerveja, para trazer o maior frescor possível, e poucos dias antes do envase adicionamos uma pequena quantidade de grãos de café recém torrados para equilibrar o conjunto.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos café, chocolate, cocada preta, malte torrado e cappuccino. Na boca as notas permanecem, complementadas por baunilha. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Ótima receita!