Los Dias Avelã

A Cervejaria Los Dias é uma microcervejaria artesanal, que nasceu do sonho do patriarca da família Dias. Estudioso da gastronomia e dos prazeres da boa mesa, esse cozinheiro habilidoso e dedicado, certa vez revelou que tinha o sonho de produzir as próprias cervejas para acompanhar os pratos que cozinhava. Entusiasmado por seus filhos, em 2007, a família Dias adquiriu seu primeiro equipamento importado da Alemanha para fazer cervejas em escala caseira, de modo inovador na Região.
Métodos tradicionais de fabricação e receitas originais, pautadas pela Lei da Pureza da Baviera, geram cervejas especiais, provocando sensações de prazer e “drinkability”.